明日は新月です。
新月と言えば、リセットの日と言われます。
種まきに適している、新しく何かを始めるのにふさわしい日と言われます。
私がこの日にやっていること自分の体、胃腸のリセットです。
「お粥の日」です。
肉や魚は美味しいし、タンパク質を取るのに適していますが、胃腸はこれを消化するのにとてもたくさんのエネルギーと時間を使わないといけません。当然胃腸は疲れる。私はこの胃腸の疲れを取るために1年に2回ほど断食をするのですが、このコロナ禍ではおすすめできない方法です。断食というのは効果もありますが、体にかなりのストレスをかけそれでいていつもよりカロリーが取れず免疫力も一旦落ちてしまうからです。
そこでおすすめなのが「1日お粥の日」です。一食お米0.5合までにします。
できれば新月の1日3食お粥がおすすめですが、いますでにとてもストレスが溜まっている方イライラが強い方などは夕食だけでもお粥にするのもいいと思います。
お米に大根、カリフラワー、白菜の白い所など白い野菜を細かく切ったものをお米と同じくらいの量を一緒に入れて少しのお塩もしくは梅干し1個と昆布出汁で炊いてお粥にします。
電気釜にお粥を作る機能があればそれを使うと簡単です。だし汁は多めにします。
たっぷりした水分、優しい白い野菜の甘味を味わいながらゆっくり食べてみます。
ほんの少しごま油を垂らしても美味しいです。
そしておすすめの本「ととのえるスープ」。これは私が人生でしんどい時にお世話になった穂高養生園の方が書いている本です。どのスープもとても優しい美味しいもので
作っている間から自分が整っていくのを感じられます。
明日は新月です。自分の体は自分で整えることができる。
できることからやってみましょう。
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